Po restauracjach, które serwują lokalne dania wyczekujemy w głównej mierze domowych kulinariów, innymi słowy rozkosznego jedzenia, przesytu oraz najlepszej jakości produktów, które skonstruują postument kulinarny. Niestety, takie gotowanie to koszty oraz konieczność dokładnego przestrzegania standardowych przepisów, które dla dużej grupy restauratorów nie są nazbyt ekonomiczne. Skutkiem tego w Polsce coraz mniej jest restauracji, jakie serwują prawdziwe, polskie dania. Coraz częściej powstają restauracje, w których serwuje się dania z zachodu bądź dalekiego wschodu – czas to przekształcić! Zarówno w Polsce, jak oraz na całym globie jest wiele najróżniejszych restauracji, barów i kawiarni. Z reguły są w nich serwowane dania z całego globu tak, by każdy był w stanie dopasować coś prawidłowo do swojego gustu. Są niemniej jednak miejsca, gdzie serwowane są tylko oraz wyłącznie lokalne potrawy. Powodem do dumy jest niemniej jednak to, że takie miejsca nie są wyłącznie w Polsce. Rynek główny restauracja
Niezwykle miłe jest to, że kucharze z innych krajów starają się w swoim państwie przekazać choć źródło polskiej kuchni. Są też osoby, które aby przypomnieć polskim emigrantom o ich ojczyźnie w obcych krajach zakładają rozmaite restauracje. Dzięki temu każdy Polak, który mieszka przykładowo w Stanach oraz niezwykle sporadycznie jeździ do ojczyzny, może każdego dnia kosztować charakterystycznych dla kraju, w którym się wychował, potraw oraz ciast. Owy pomysł jest nadzwyczaj dobry i każdego dnia wolno przekonać się o tym, iż sprawdza się on i wraz z upływem czasu jedna sobie coraz to większą rzeszę sympatyków.
Zobacz filmik